ОНЛАЙН МАСТЕР-КЛАСС ОТ ШЕФА
Сергея Кузнецова
Сделай свой бургер-торт для любимого защитника!
22 февраля 14:00 — в Zoom
Приготовь с шефом
Медийный шеф-повар, ведущий шоу "Еда, я люблю тебя" на канале Пятница, "Два шефа из корзины" на канале Ю, "Правильный фастфуд" и "Всё правильно на Кухня ТВ.

У шефа более 10 лет профессионального стажа, в том числе за рубежом.
Что нужно для участия?
Стоимость 1200₽
01
02
03
Нажать на кнопку "Записаться"
Подготовить ингредиенты
Быть в Zoom 22 февраля в 14:00
Кликни
ВСЁ
ПРОСТО
Вопросы
Как будет проходить мастер-класс?
Посредством конференции Zoom. Можно наблюдать за тем, как готовит шеф, а также показывать свои результаты, получать обратную связь от Сергея Кузнецова и от других участников.
Обязательно ли мне готовить?
Конечно, веселее, когда мы готовим все вместе, в режиме лайв. Но если не хотите, то можете просто посмотреть, как готовит шеф, и повторить рецепт позже.
Будет ли запись мастер-класса?
Да, ссылка на видео придет всем зарегистрированным участникам независимо от присутствия в прямом эфире.
Какие ингредиенты нужны?
Бургер-торт:
  • котлеты для бургера Prime Beef 2 шт
  • взбитый козий крем 250 г
  • луковый корж с вяленой вишней 2 шт
  • камамбер 40 г
  • луково-вишневый джем 60

Взбитый козий крем:
  • сыр плавленый President Crème De Chevre 150 г
  • сыр творожный Hochland 180 г
  • тимьян свежий 1.5 г

Луково-вишневый джем с беконом:
  • вишня свежемороженая 100 г
  • бекон сырокопченый 30 г
  • красный сладкий лук 200 г
  • корица 1 палочка
  • анис 1 звездочка
  • сливочное масло 25 г
  • порто вино 300 г (или любое полусладкое)
  • бальзамический уксус 12 г
  • ворчестер 20 г

Луково-оливковый кекс с сушеной вишней:
  • лук репчатый 125 г
  • Оливковое масло 125 г
  • маслин каламато без косточки 25 г
  • яйцо 1 шт
  • сахар 32 г
  • молоко 3.2 % 100 г
  • мука пшеничная 220 г
  • разрыхлитель 4 г
  • соль 5 г
  • вяленая вишня 40 г
Можно ли менять ингредиенты?
Если вы чего-то не нашли или хотите заменить, напишите нам в форме обратной связи ниже. Решим эти вопросы в индивидуальном порядке. Лучше сделать это до начала мастер-класса, чтобы не было сюрпризов и неожиданных результатов в процессе готовки.
А привезут ли мне продукты?
К сожалению, такой опции у нас пока нет :( закупаемся каждый самостоятельно.
Обратная связь
Если у Вас возникли вопросы по подготовке к мастер-классу или приготовлению — пишите в форму обратной связи и мы оперативно свяжемся с Вами и всё расскажем
Удобный способ связи
История создания бургера

Спустя года сложно сказать, кто был первооткрывателем бургера. На это звание претендуют множество людей из разных стран, но здесь мы собрали самые популярные и распространенные версии изобретения всеми любимого блюда.

По одной из версий, еще в 1800 году немецкий торговец, который путешествовал по Азии, увидел, как хранят мясо в этих краях. Его хранили под седлами лошадей, благодаря чему мясо становилось мягким и нежным. По приезду на родину — в Гамбург, торговец решил приготовить мясо таким же образом и положить его между двумя ломтиками хлеба. Такое блюдо пришлось по вкусу ему и его гостям. Кстати, название бургера происходит от названия города, в котором жил этот купец.

Согласно еще одной популярной версии, «отцом» бургера считают Луи Лессинга, который изобрел это блюдо в 1900 году и запатентовал рецепт. Если верить этой истории, то первый бургер состоял из обжаренной котлеты между двух булочек и овощей.
Как бы там ни было, но настоящее признание бургеры получили уже в 30-х годах прошлого века. Именно тогда предприниматель из Канзаса открыл целую сеть общепита под названием White Castle Hamburger. Как вы догадались, основным блюдом были гамбургеры, которые очень полюбились американцам и с успехом разошлись по всему миру.


Get free lesson
Just type your contacts
It's totally free
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Ваше имя
Ваш телефон
Ваша почта
Ваш ник в Инстаграм
Payment method
Ингредиенты
Бургер-торт:
  • котлеты для бургера Prime Beef 2 шт
  • взбитый козий крем 250 г
  • луковый корж с вяленой вишней 2 шт
  • камамбер 40 г
  • луково-вишневый джем 60

Взбитый козий крем:
  • сыр плавленый President Crème De Chevre 150 г
  • сыр творожный Hochland 180 г
  • тимьян свежий 1.5 г

Луково-вишневый джем с беконом:
  • вишня свежемороженая 100 г
  • бекон сырокопченый 30 г
  • красный сладкий лук 200 г
  • корица 1 палочка
  • анис 1 звездочка
  • сливочное масло 25 г
  • порто вино 300 г (или любое полусладкое)
  • бальзамический уксус 12 г
  • ворчестер 20 г

Луково-оливковый кекс с сушеной вишней:
  • лук репчатый 125 г
  • Оливковое масло 125 г
  • маслин каламато без косточки 25 г
  • яйцо 1 шт
  • сахар 32 г
  • молоко 3.2 % 100 г
  • мука пшеничная 220 г
  • разрыхлитель 4 г
  • соль 5 г
  • вяленая вишня 40 г
Мы готовим бругеры, но используем куки :) Для лучшего взаимодействия с сайтом
Понятно
Close
БУРГЕР
БУРГЕР
БУРГЕР
БУРГЕР
Made on
Tilda